« 結婚記念日 | トップページ | アロッサ 銀座 »

浅草 酒膳 一文

浅草にあるチョット変わった居酒屋です。

まず,帳場で現金を木札と交換します。1文=100円のレートです。注文品の受け取り時に,木札が引かれていくというシステムです。

Ts3e01562 Ts3e01572  Ts3e01602

あと,名物は「ねぎま鍋」。鶏ではなくマグロのトロが入っています。マグロのグレードにとって天地ほど値段に開きがあります。とりあえずノーマルな「ねぎま鍋」を注文しました。以前,老舗のおでん屋さんで聞いた話では,江戸時代は赤身が珍重されてトロの部分は捨てられていたそうです。そのトロとネギを串にしておでんに入れたものをねぎまと言ったそうです。

Ts3e01612Ts3e01622

Ts3e01632_2Ts3e01592

一文本店

台東区浅草3-12-6

|

« 結婚記念日 | トップページ | アロッサ 銀座 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/44219/43065303

この記事へのトラックバック一覧です: 浅草 酒膳 一文:

« 結婚記念日 | トップページ | アロッサ 銀座 »