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クリスマス

我が家のクリスマスは、家で過ごすことが多いです。
今年は、購入したまま一度も料理をしていないダッチオーブンにお出ましいただき
簡単な料理を作ってみました。
白菜だけで煮込む冬の豚角煮」です。
IMG_0693
豚バラを角切りにし一度火を通した上で、白菜と一緒にダッチオーブンで煮込むシンプルな料理です。

ケーキは、「魚かな」のクリスマスケーキを予約したものです。
IMG_0695

ケーキ教室を主宰している方が、木~土に小さなお店を開いているのですが、
素朴でやさしい味でお気に入りです。

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